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开斋节吃食油香做法

开斋节吃食油香做法

一、准备食材

1. 面粉:500克

2. 酵母粉:5克

3. 食盐:适量

4. 食用油:适量

5. 香豆粉:适量

6. 黑芝麻:适量

7. 白糖:适量

二、制作过程

1. 将面粉和酵母粉混合,加入适量的清水,搅拌成面团,放在温暖处发酵。

2. 等面团发酵至两倍大时,取出放在案板上,加入适量的食盐,揉搓成较为光滑的面团。

3. 将面团分成适量的小块,搓圆按扁成饼状。

4. 在每个饼的表面刷上适量的食用油,撒上适量的香豆粉和黑芝麻,放入烤盘中。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤约20分钟,取出装盘即可。

三、食用方法

开斋节吃食油香是一种传统的节日食品,它的口感香脆,营养丰富,可以作为早餐、下午茶或者夜宵食用。食用时可以直接食用,也可以搭配牛奶、豆浆或者咖啡等饮品,还可以作为孩子的零食或者糕点。

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